Charka~自然の恵みを紡いだお菓子~

おかえり! デコボコ便り(玄米粉)

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玄米粉のデコボコ便り〜オーツ麦と玄米粉のクッキー〜
が帰ってきます!

一時期、自然栽培の玄米粉の入手が難しくなり米粉でお作りしていましたが、
この1月から再び玄米粉でみなさんのもとにお届けしますね♪

ミネラル豊富な耳納連山をくぐり抜けた阿蘇水系。
その清らかな水が注ぎこむうきは市で育てられた貴重な自然栽培米。

玄米粉だと、米粉以上に底知れぬお米の力を感じます。
大地の旨み、味わってみてください✩

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by charkalove | 2018-01-02 07:00 | 風のたより